14 . 02 . 2022

VALENTINOVO 2022

Valentinovo 2022

Dobrodošlica Hiše Devetak z “Juho in Sojo”

Klasična metoda Brut “Solci’s Light Perlage” (modri pinot in chardonnay – 36 mesecev na kvasovkah) – Solci 1938, Oltrepò Pavese

Mala tartarski “to share”, stepeno maslo z rujevim prahom in domače aromatizirane pogače

“Sladoled” z zeliščnim sirom in zavitek s hruškami in orehi

Bratinis 2017 (sauvignon, zlata rebula, chardonnay) Gradis’ciutta, Jazbine – Števerjan (GO)

Rožnata rižota Carnaroli Riserva San Massimo z goriško rožo

Testenine s sladkim korenom – likviricijo (Macino®), paprikina krema in ocvrti por

Sauvignon Picol 2016 Lis Neris, San Lorenzo Isontino (GO)

Njej Zajec (kmetije Vecon Coniglionatura iz Precenicca – UD) z dišavicami, jurčki in pire sladkih bio krompirjev

Rosso di Montalcino 2018 Cipresso, Montalcino (SI)

Njemu Jagnečja rebrca s pekočimi zelenjavicami

Barbera d’Alba 2009 Rabajà Bruna Rocce – Barbaresco (CN)

Sladki odmorček

Njej Skutina tortica z gozdnimi sadeži in vaniljino salso

Moscato d’Asti La Galeisa 2019 La Caudrina di Dogliotti – Castiglione Tinella (CN)

Njemu Crema catalana s kardamomom

Ramandolo 2019 (botritis) Filippon – Nimis (UD)

Kava, piškoti zaljubljencev in čokoladni srčki z malino obrtniške čokoladarne Giraudi (Al)

Njej Apricot, marelični liker Luxardo – Torreglia (PD)

Njemu Žganje Barrique Borgo Scuro – Venezia (VE)

N.B. MENI BO LAHKO RAHLO RAZLIČEN.

€ 156 ZA 2