“Gostilničar mora povezovati, dati pravi navdih debatam, kot diplomat…” (v: Gastronauta)
“[…]Avguštin Devetak s svojo bogato zakladnico: ve povedati o vinu kot malokdo – in to se vidi na njegovi karti. Gostilničar po poklicu in srcu. Prisoten, ko je potrebno, spretno pa se umakne, da prepusti pojedini svoj prostor. Skoraj že prava umetnost.”
Il Cucchiaio
Tako, po tem uvodu naj ostane še nekaj prostora za prebiranje člankov, ki govorijo o nas, o našem delu in naši zavzetosti:
World Wine Passion Popoli La Voglia Matta Meglio Prenotare Altissimoceto Corriere del Vino Il Giornale del Friuli Il Piccolo Il Foglio Goriziano International Wine Tourism Conference Revija Vino Siol.net - Zamejec, ki goste uči jesti (in govoriti) slovensko Wonder World seasonal Convivium 2018 GUILLAUME - 716LAVIE
