08 . 11 . 2019

18. KRAŠKI VEČER – ŽIVJO NOVICI!

Ona v begunstvu v Avstriji, on mornar v Puli. Poročila sta se 8. novembra 1919.

Ob 100. obletnici poroke naših prednikov Uštila in Žute Devetak Vam želimo predstaviti takratno tradicionalno kuhinjo in kraške navade ob prazničnem dnevu.

8. novembra 2019 ob 20.uri

– Poročna večerja z značilnimi prazničnimi jedmi in izključno kraškimi vini

– Namestitev prostorov stare kraške hiše

– Pripoved o starih prazničnih običajih

Gost večera g.a Vesna Guštin Grilanc (raziskovalka in strokovnjakinja za kraške tradicije in običaje, pa tudi ena izmed glavnih organizatorjev znamenite Kraške ohceti in avtor različnih knjig teh tematik)

– Zgodovinski okvir nam bo podal prijatelj zgodovinar Mitja Juren

MENI:

Naša dobrodošlica s KK Edija Kanteja in

Ajdovi žganci in salama s kisom – Liptauer – Šnita pršuta – Polenovka none Žute

ŽIVCA – Vitovska 2018  Budin

POŽGANA ŽUPA – NJOKCI GRESOVI in piščančja jetrca

Malvasia 2017 Castelvecchio

AJMOHT – ŽVACET v čebulovi košarici na vijoličastem pireju

Krogle 2015 Kocjančič Rado

ŠTRUKLJI KUHANI – KUGLOF – ŠNITE

Teranov liker

SAMO Z REZERVACIJO 0481 882488 – info@devetak.com – 50 € po osebi

 Pričakujemo Vas, družina Devetak

 P.S. Če želiš lahko prideš v noši, dirndlu ali v kateri drugi tradicionalni obleki! Živijo tradicija!