03 . 12 . 2025
RADICI DI PIETRA, LA CENA CHE UNISCE LE DOLOMITI AL CARSO
Una cena che è un incontro raro tra le Dolomiti e il Carso, dove le eccellenze Slow Food di due mondi lontani si ritrovano in un’unica tavola.
Il lavoro è la nostra vita, perciò non esiste casa e bottega, ma è un tutt'uno. In questo tutt'uno c'è anche il territorio. Siamo i custodi della tradizione carsica, a cui accostiamo elementi innovativi.
Una cena che è un incontro raro tra le Dolomiti e il Carso, dove le eccellenze Slow Food di due mondi lontani si ritrovano in un’unica tavola.
Cari Amici!
Prendete nota delle seguenti date nei prossimi mesi, nelle quali saremo straordinariamente chiusi o aperti per svariati motivi:
Siamo felici di annunciare che siamo stati nuovamente premiati dall’importante guida tedesca ed internazionale Falstaff:
Dopo 3 anni, la Lokanda Devetak finalmente festeggia i 150 anni di attività
martedì, 12 settembre 2023 presso la Tenuta Castelvecchio (Sagrado)
Alle 19:00 si terrà la cerimonia ufficiale, segue la proiezione del documentario sulla nostra storia »DOM« (regia di Massimiliano Milič – Terroir Films), presentano Erika Jazbar e Matevž Čotar
REGISTRAZIONE OBBLIGATORIA su devetak150@devetak.com oppure al 0481 882488 o su WhatsApp +39 331 9846067 entro sabato, 09/09/2023
Prima presentazione del libro sulla storia della nostra famiglia nei 150 anni di attività
LA LOKANDA DEVETAK RICEVE LA STELLA VERDE DELLA GUIDA MICHELIN 2023 - la prima assegnazione in FVG
Siamo andati a Milano per la presentazione della nuova guida Osterie d'Italia 2023 di Slow Food
Amici! Una serata bomba è in arrivo!
Di cosa si tratta?
Un menu con piatti istriani, preparati da noi, assieme all’amico Davide Morsolin, chef bisiaco dalle origini istriane.
Che ne dite di una cena insolita, fuori dai nostri soliti schemi?
DOMENICA 12 OTTOBRE ospiteremo alla Lokanda Devetak Filip Ondrušek
Ritorna la tradizionale, immancabile cena di apertura dell’evento 19° MARE e VITOVSKA 2025 si terrà giovedì, 26 giugno alle 19.30 alla Lokanda Devetak.