ASPARAGUS 2022
La Lokanda Devetak vi da il benvenuto in giardino con il Sinefinis – Ribolla Gialla brut transfrontaliera di Robert Prinčič (It) e Matjaž Četrtič (Slo)
Zuf – farinata, asparagi e tartufino di ricotta di capra primaverile
Sauvignon Runc 2020 Il Carpino
Gnocchetti di asparagi in brodo di soia e germogli
Risotto con sclopit e asparagi selvatici Rosazzo
Bianco 2018 Ronco delle Betulle
Tagliolini alle mele Macino su crema di asparagi e topinambur e porro fritto
Uovo e asparagi
Costine d’agnello al forno e asparagi verdi in pancetta
Lis Neris rosso riserva 2009 di Alvaro Pecorari
Šnite e crema vaniglia con il Moscato d’Asti Bel Piano 2021 azienda agricola Cascina Fonda Mango
Caffe e distillato amaro d’erbe del dottor Del Bianco Villa Vicentina/grappa Borgo Scuro di Licio Maschio
€ 75 a persona tutto incluso
SOLO SU PRENOTAZIONE
info@devetak.com – 0481 882488